Le Bleu Lézard est une véritable institution à Lausanne et pour cause : service sympathique et efficace, cuisine faite maison succulente, atmosphère conviviale et accueillante, population éclectique, ambiance de folie le soir… Tant d’atouts qui contribuent au charme si particulier de l’établissement et qui lui valent sa belle réputation, largement méritée, de bistrot mythique à Lausanne.