RESTAURANT EN PLEIN COEUR DE LAUSANNE
Créé en 1992 par les frères Wegmüller et une équipe de jeunes amis professionnels, le Bleu Lézard a très vite intrigué la population lausannoise et a attiré dès le premier jour une foule hétéroclite de gens de tous âges et toutes conditions sociales, de tous styles et modes de pensée qui y ont apprécié un certain retour à la vie sociale du bistrot, un peu oubliée.
UN RESTAURANT CHALEUREUX AUX AMBIANCES VARIÉES
Le Bleu Lézard est un des tout premiers à Lausanne qui a opté pour une vocation multiple. Un bistrot de quartier d’abord, avec ses habitués qui participent à donner une âme à l’établissement tout au long de la journée. Un restaurant imaginatif ensuite, proposant midi et soir une cuisine soignée et faite maison. Celle-ci est élaborée à base de produits frais, souvent bio et sait allier raffinement des mets, qualité de présentation et prix modérés.
Le Bleu Lézard s’applique sans relâche à marier qualité et proximité. La plupart des produits sont frais et d’origine helvétique pour un rendu raffiné et délicieux. Entrées, classiques, mets, burgers, poke bowls, desserts : chaque section de la carte propose une grande variété de plats et offre un panel de possibilités étendu pour satisfaire le plus grand nombre. Les suggestions de midi du lundi au vendredi viennent encore compléter la carte.
NOTRE CARTE DES METS
Le Bleu Lézard s’applique sans relâche à marier qualité et proximité. La plupart des produits sont frais et d’origine helvétique pour un rendu raffiné et délicieux. Entrées, classiques, mets, burgers, poke bowls, desserts : chaque section de la carte propose une grande variété de plats et offre un panel de possibilités étendu pour satisfaire le plus grand nombre. Les suggestions de midi du lundi au vendredi viennent encore compléter la carte.
LE BRUNCH DU DIMANCHE
Tous les dimanches de 10h30 à 15h, le Bleu Lézard est le lieu idéal pour profiter d’un moment gourmand dans une ambiance animée. Entre les plats sucrés du coin gourmand, les glaces et sorbets, la corbeille du boulanger ou les nombreuses spécialités salées, il y en a pour tous les goûts.
LES SOIRÉES MESSAGES
Mieux qu’une application de rencontre, les soirées messages c’est plus de vingt ans de mardis soir dédiés au contact humain et à la séduction par le verbe ou le regard. Ces fameuses soirées sont un rendez-vous à ne pas manquer !
NOS HORAIRES
D’OUVERTURE
MARDI : 08H00 – 01H00
MERCREDI : 08H00-00H00
JEUDI : 08H00 – 00H00
VENDREDI : 08H00 – 00H00
SAMEDI : 09H30 – 00H00
DIMANCHE : 9H30 – 00H00
DIMANCHE : 10H30-15H ET 19H-22H
DU LUNDI AU SAMEDI :
11H45-14H ET 19H-22H
DIMANCHE :
10H30-15H ET 19H-22H